LIVROS NOVOS
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TARO DO REIKI
R$150,00Desde sua publicação anterior, Johnny De Carli vinha buscando escrever para seus alunos e leitores algo que fosse totalmente novo para a comunidade reikiana. E essa Luz começou a brilhar quando decidiu percorrer o Caminho de Santiago de Compostela, na Espanha, a fim de receber um esclarecimento do Alto. -
Jojo's Bizarre Adventure Parte 5: Golden Wind Vol. 04
R$44,90Jojo's Bizarre Adventure Parte 5: Golden Wind Vol. 03 -
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Carnes e churrasco : Entrevista a Chico Barbosa
R$153,00"Prefácio | Marcos Bassi, uma referência gastronômica | por Boni Apresentação | Uma aula sobre carnes e churrasco | por Alex Atala Introdução | Do Mercadão para o mundo O profissional | Perfil Midas dos cortes De passatempo a ganha-pão A escola do Mercadão Nasce a Casa de Carnes Bassi Cultura alimentar A consagração dos cortes nobres Em sintonia com o cliente Os instrumentos | Ferramental Facas, garfos e cia. | Manipulação Churrasqueira Instalações e operação | Acendendo o fogo O ofício | Carnes Manipulação e preparo para o churrasco Costela | Alcatra | Contrafilé | Filé-mignon Aperitivos A medida das entradas Linguiça | Costelinha | Carré de cordeiro -
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